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不同生态区清香型中上部烟叶成熟采收标准

2019-09-17

采收前应判断烟叶成熟度

  成熟采收是提高烟叶烘烤质量的基本技术要求。不同生态区的烟叶成熟特征、特性不同,成熟标准也不同。对烟叶成熟度的把握,需根据不同生态区域特点,结合当年、当地的气候条件、土壤条件、品种类型、烟株长势长相,准确判断,适时采收。现简要介绍不同生态区清香型中上部烟叶成熟采收技术标准。

滇中高原平坝清甜区

  本区域属于滇中高原平坝,包括昆明、玉溪、楚雄、大理中南部、曲靖中南部、保山东部、临沧北部、文山北部、红河北部区域,涉及9个州(市)、56个县(区)。该区域,烟叶成熟前期、中期雨水偏多,后期雨水偏少;气温较低;烟叶成熟度稍欠。烟叶采收可“中部烟叶要‘保’(保证适熟采收),上部烟叶要‘养’(养到充分成熟采收)”。


 
滇中高原平坝清甜区中部叶适熟特征

  中部叶:叶色由绿色转为绿黄色,叶面落黄5~6成,主脉发白,茸毛部分脱落,叶尖叶缘下垂,栽后75~95天采收。


 
滇中高原平坝清甜区上部叶适熟特征

  上部叶:叶色由绿色转为淡黄色,微起黄斑,叶面舒展时采收。当叶面落黄6~7成,叶面多皱折,叶耳变黄,主脉变白发亮,栽后90~115天即可采收。采收时声音清脆,断面齐平,呈“马蹄形”。上部3~4片烟叶,集中成熟,一次性采收。

滇南山地谷地清甜区

  本区域属于滇南山地、谷地,包括普洱、德宏、临沧中南部、保山西南部、红河南部、文山南部,涉及6个州(市)34个县(区)。该区域,烟叶成熟期温度高、湿度大,成熟度较高。烟叶采收时要“中部分层采收,上部集中采收”。

  中部叶:叶色由绿色转为绿黄色,叶面落黄7~8成,主脉发白,茸毛部分脱落,叶尖叶缘下垂,栽后75~95天采收。

  上部叶:叶色由绿色转为淡黄色,微起黄斑,叶面舒展时采收。当叶面落黄8~9成,叶面多皱折,叶耳变黄,主脉变白发亮,栽后90~115天即可采收。上部烟叶,集中成熟,5~6片烟叶,一次性采收。

滇北川西南高原河谷清甜区

  本区域属于滇北川西南高原河谷,包括云南丽江、大理北部,四川攀枝花、凉山中西部,涉及2个省4个州(市)20个县(区)。该区域,烟叶成熟过程光照强烈、昼热夜凉,短波光丰富,昼夜温差大,成熟度比滇中高原平坝清甜区高,比滇南山地谷地清甜区低。中部叶分层成熟采收,上部烟叶集中成熟一次性采收。

  中部叶:叶色由绿色转为绿黄色,叶面落黄6~7成,主脉发白,茸毛部分脱落,叶尖叶缘下垂,栽后75~95天采收。

  上部叶:叶色由绿色转为淡黄色,微起黄斑,叶面舒展时采收。当叶面落黄7~8成,叶面多皱折,叶耳变黄,主脉变白发亮,栽后90~115天即可采收。上部烟叶,集中成熟,4~5片烟叶,一次性采收。

滇东北黔西乌蒙山地清甜区

  本区域属于滇东北黔西乌蒙山地,包括云南昭通、玉溪、楚雄、大理中南部、曲靖中南部、保山东部、临沧北部、文山北部、红河北部区域,涉及3个省7个州(市)22个县(区)。该区域,烟叶成熟期气候温凉、雨量均衡,成熟度较低。全株分层采收,上部烟叶2~3片一次采收。

  中部叶:叶色由绿色转为绿黄色,叶面落黄4~5成,主脉发白,茸毛部分脱落,叶尖叶缘下垂,栽后75~95天采收。

  上部叶:叶色由绿色转为淡黄色,微起黄斑,叶面舒展时采收。当叶面落黄5~6成,叶面多皱折,叶耳变黄,主脉变白发亮,栽后90~115天即可采收。上部烟叶,2~3片集中成熟,一次性采收。

闽西北丘陵山地清甜区

  本区域属于福建清香型烟区。该区域,烟叶旺长期、成熟期,雨水较多,干物质积累少,水分含量较重,烟叶田间成熟度较高。烟叶可以“中部分层采收,上部叶集中采收”。

  中部叶:叶色由绿色转为绿黄色,叶面落黄6~7成,主脉发白,茸毛部分脱落,叶尖叶缘下垂,栽后75~95天采收。

  上部叶:叶色由绿色转为淡黄色,微起黄斑,叶面舒展时采收。当叶面落黄7~8成,叶面多皱折,叶耳变黄,主脉变白发亮,栽后90~115天即可采收。上部烟叶,集中成熟,5~6片烟叶,一次性采收。

 (《新烟草》2019年第24期)