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烟叶贮存要“四防”

2019-11-06

 

  烟叶生产不止于种植和烘烤,烤后烟叶贮存得当与否事关烟叶质量。在适当的条件下贮存,能够进行初步的发酵和醇化,有利于烟叶质量提升。比如外观上含青度会有所下降,色泽较暗淡的烟叶会变得更加鲜亮均匀,内在质量也会得到较好的改善和提升。如果贮存过程不恰当,会让烟叶质量变差,出现潮红、褪色、异味、霉变、水分超限、虫蛀等现象,甚至造成巨大的经济损失。


 
  烟叶贮存场所要整洁、干燥、安全 叶星箭 摄

  一得一失,正反两面,往往就在一念之间。因此烟叶贮存过程中要注意以下“四防”:

  防潮。烟叶吸湿性强,稍不注意就容易造成烟叶回潮过度,水分超限、潮红、霉变就接踵而来。因此防潮措施一定要到位,烟叶下烤后进行适度回潮,堆放烟叶的地板上要有防潮垫。烟叶堆放不接触地面和墙体,烟堆使用塑料膜包裹严实。堆烟室密闭性要好,烟叶堆放进行“密封处理”。

  防光。烟叶在光线照射下容易掉色,使烟叶质量变差,因此要对烟堆和堆烟室进行“黑暗处理”。烟堆上使用黑膜覆盖或者直接用黑膜包裹烟叶,堆烟室的玻璃门窗也建议使用黑膜挡光,不让光线直接照射烟叶。

  防虫。在烟叶堆放之前,堆烟室一定要进行一次卫生清理和“灭虫处理”,特别是每年都在同一个地方堆烟,要将堆烟室每一个角落、每一片残叶清理干净。之后在堆烟室的墙体和地板上喷洒杀虫剂,将可能存在的害虫或虫卵杀死。另外,烟叶要单独堆放,否则容易将其他物品上的虫引到烟叶上。

  防盗。堆烟室一定要上锁,防止小偷进入。

  除此之外,不同部位的烟叶最好分开堆放贮存,既方便交售烟叶,也能定期对烟堆进行检查,发现有异常,及时进行处理。


(作者单位:福建省龙岩市武平县局<分公司>)

 (《新烟草》2019年第27期)